Hasta el 11 de diciembre, la Sala Maruja Mallo del Centro Cultural Pérez de la Riva (Las Rozas, Madrid) exhibe Un vaso de agua salada. En esta muestra, la artista Sara García pone su ingenio al servicio de obras hechas con plantas, arcillas y alimentos fermentados -algunas inéditas en España- para crear una exposición centrada en la hospitalidad.
El título de la muestra procede de un ritual vietnamita recogido por Vinciane Despret, donde probar el agua de un pozo permite discernir quién posee la capacidad de comunicarse con los ancestros. Sara García recupera esa idea para explorar el gusto como una vía directa hacia memorias y vínculos que no pasan necesariamente por la lógica. Para desarrollar esa exploración, emplea diversos soportes, tales como fotografías, vídeos, cerámicas, textiles y estructuras de madera. Entre los trabajos presentes, llama la atención Fuegos de alto grado, dividido en tres fases: recolección de arcillas y plantas del territorio, transformación de alimentos mediante microorganismos y encuentros colectivos donde García compartía lo preparado. Las piezas resultantes -vasijas, imágenes y ensamblajes- muestran lo que queda después de esos momentos.
La hospitalidad, hilo que cose la exposición
También rescatamos Moulding mourning mouths, una obra que reflexiona sobre el duelo ecológico y la relación entre lo que comemos y la pérdida de biodiversidad. En la sala puede verse un traje ceremonial hecho con piezas de pan, usado recientemente en acciones públicas en Bélgica dentro del programa Rituales del Festival Europalia. Junto a él, aparece un vídeo que muestra ofrendas de pan dedicadas a la tierra y a seres más que humanos, utilizando este alimento como símbolo de tránsito, muerte y renacimiento.
Boceto de Fuegos de alto.
Fotograma de Moulding mourning mouths.
Por su parte, Nunca se sabrá cómo hay que contar esto es otra de las apuestas de Sara García. Una toma ininterrumpida de casi nueve minutos en la que la masa de pan, inicialmente clara, oscurece hasta confundirse con el fondo.
Sobre Sara García
La trayectoria de Sara García, licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Vigo, incluye estancias en la Academia de España en Roma, MGLC Švicarija en Liubliana, MeetFactory en Praga, Snehta en Atenas y el Centro de residencias artísticas de Matadero Madrid, dentro del proyecto europeo Sustainability is in the Air. Su trabajo ha formado parte de exposiciones en Laboral (Gijón), ESPAC (Ciudad de México), Casa del Lago (CDMX) y la Academia de España en Roma, entre otras instituciones.
Fotograma de Moulding mourning mouths.
Fotograma de Moulding mourning mouths.
Sara García.
Un vaso de agua salada
Artista: Sara García.
Lugar: Sala Maruja Mallo, Centro Cultural Pérez de la Riva.
Dirección: C/ Principado de Asturias, 28. Las Rozas de Madrid.
Fechas: hasta el 11 de diciembre de 2025.
Organiza: Fundación Municipal de Cultura de Las Rozas.
Comisariado: Nuevos públicos / oficina curatorial
Entrada: gratuita.
Horario: L-V: de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 21.00h y S: de 10.00 a 14.00h.
