Novedades en el mundo culinario, nuevos restaurantes, chefs
Neo 2Neo 2
Neo 2Neo 2
Neo 2
Neo 2
gastronomiagastronomia
categoria gastronomia
Restaurante Dagma presenta su primer menú degustación
El Restaurante Dagma, que abrió sus puertas en Barcelona este mismo año, se enorgullece de presentar su menú degustación “Una Propuesta para Recordar”. Compuesto por cinco platos y un postre, este menú degustación es obra de Pedro Montolio y David Bourg, los chefs del Restaurante Dagma. Para el maridaje, Miquel Molina, director y sumiller del local, ha seleccionado tres espumosos (un rosado), un blanco y un vino dulce de la D.O. Alella, y un vino tinto de la D.O.Q. Priorat, de las bodegas boutique Can Matons y Scala...
categoria gastronomia
Menú del día en Bibo Madrid Dani García ¿Merece la pena?
¿Menú del día en Bibo Madrid de Dani García? Acaban de lanzarlo y ya sabéis que somos muy fans de este formato tan castizo. Son 39€ y os preguntaréis ¿Merece la pena? Muchas veces a los menús del día mas caros de lo habitual les llaman menús ejecutivos y en Bibo Madrid le han puesto incluso otro nombre más específico que es Fast Good. Así que allí que nos fuimos para ver si realmente merece la pena. Somos muy fans de este tipo de menús con un precio cerrado. Sirve muchas veces para ir a sitios que quizás no irías...
categoria gastronomia
Donna: vinos selectos y alta cocina en el corazón de París
Si estás por París o planeas visitar la ciudad próximamente, Donna, un auténtico santuario destinado a cautivar a los enófilos y a aquellos apasionados por la alta gastronomía, se convierte en una parada ineludible en tu itinerario. En el bullicioso distrito de Marais irrumpe con elegancia Donna, un refinado wine bar, conocido por su ambiente cálido y festivo, que combina a la perfección la pasión por los vinos naturales con la creatividad culinaria del chef Masahide Ikuta. Ubicado en la rue Saint-Martin 157, con accesibilidad a...
categoria gastronomia
Grouvie: nueva joya para disfrutar de la noche...
En los meandros de París, emerge un flamante rincón...
categoria gastronomia
Petramora: tienda física en la calle Barquillo...
Petramora, una destacada tienda gourmet digital, ahora tiene su...
categoria gastronomia
Muka, la nueva propuesta gastronómica en San...
Sencillez, producto y temporada son los colores que hacen la...
categoria gastronomia
La Llorería, otra gran barra de la guerrilla...
La Llorería forma parte de la última hornada de pequeños...
categoria gastronomia
Mugaritz, 25 años buscando los límites de la...
Aduriz apuntala 25 años de trayectoria en su restaurante Mugaritz,...
categoria gastronomia
Restaurante Bonhomme: Tour de France que no debes...
Imposible traducir Bonhomme al español. Entre...
categoria gastronomia
Explorando el encanto del nuevo Hotel The Rebello...
En las orillas del río Douro en Vila Nova de Gaia se encuentra The...
categoria gastronomia
Restaurante Cavalier: reinventado los clásicos...
Faubourg du Temple en París, epicentro de la vida nocturna...
categoria gastronomia
Farragua, en Gijón. El chef extremeño del gorro...
Ricardo Señoran consolida a Gijón, con Farragua, como ciudad...
categoria gastronomia
Restaurante Zapote: Galicia y México se fusionan...
Si Frida Kahlo hubiera tenido un romance con un artista tatuador...
categoria gastronomia
Pizzacaching: el juego de Domino’s Pizza...
En un mundo en constante evolución, la búsqueda de...
categoria gastronomia
Todo sobre Pía León, una de las mejores chefs...
El restaurante Kjolle, en Lima, es el proyecto más personal de...
categoria gastronomia
Restaurante Qú: un nuevo protagonista de en la...
En el corazón de la nueva milla de oro de Madrid, en la icónica...
categoria gastronomia
Lelong Asian Club: nuevo asiático vanguardista...
En el corazón de la capital española, Madrid,...
categoria gastronomia
Puzzle, el concepto wine bar gastro se consolida...
Samuel y Mon nos traen, con Puzzle, el concepto wine bar gastro a...
categoria gastronomia
Los 10 mejores lugares para desayunar en Málaga
En esta ocasión, os traemos nuestra selección de los mejores...
categoria gastronomia
Ticuí, el nuevo mexicano de Puntarena que vale...
Visitamos una de las últimas sensaciones de Madrid, el restaurante...
categoria gastronomia
El Telégrafo: la nostalgia de los verdaderos...
El restaurante El Telégrafo lleva estimulando los paladares...
categoria gastronomia
Petramora: Un hotel de 5 estrellas para vacas y...
Petramora es un mercado online donde encontrar productos gourmet a...
categoria gastronomia
¿Cuáles son los países con los restaurantes...
Cuando nos sumergimos en la planificación de un viaje, una de las...
categoria gastronomia
Entrevista al chef Yong Wu Nagahira del...
Entrevistamos al chef Yong Wu Nagahira del restaurante Ikigai de...
categoria gastronomia
Dama Juana, el proyecto más enraizado de Juan...
El restaurante Dama Juana, en Jaén, con una estrella Michelin y un...
categoria gastronomia
Menús de Ikigai Velázquez: dos propuestas muy...
Si eres un fan de la comida japonesa es muy posible que te suene el...
categoria gastronomia
Can Chan Chán: una fusión sorprendente...
Can Chan Chán, el nuevo y esperado restaurante del aclamado chef...
categoria gastronomia
Restaurante Cebo, siete años y un impresionante...
Si tuviéramos que hacer un listado de los 10 mejores espacios de...
categoria gastronomia
8 días de ruta gastronómica por Tennessee y...
Un periplo culinario a través de Tennessee y Luisiana, dos estados...
categoria gastronomia
Restaurante Dagma: Sabor global y tradición...
El restaurante Dagma abre sus puertas dentro del Hotel Barcelona...
categoria gastronomia
Restaurante 11 Nudos: Carta atlántica y una...
El restaurante 11 Nudos abre su nueva temporada con una carta...
categoria gastronomia
Restaurante Latigazo: espacio gastro de fusión...
En el escenario culinario del Restaurante Latigazo,...