Restaurante Meridional: pureza sureña y minimal en Sevilla
Reabre con una propuesta más ajustada impuesta por la reflexión a la que la crisis aboca a todo proyecto de hostelería, sea nuevo o no. Meridional es uno casi a estrenar, un restaurante de diseño sobrio y arquitectónico que plantea una cocina natural y sureña en la temporalidad y cercanía mientras se abre a la inspiración nórdica. Con una bodega especializada en vinos naturales que se posiciona como referente de Andalucía.
Abrió en diciembre del año pasado pero no ha podido tener un rodaje al uso. Ahora Meridional se hará por...
El restaurante Trasto de Valladolid lanza su Menú de Tapas
Valladolid es considerada por muchos foodies como una de las mejores ciudades para ir de tapas. El restaurante Trasto ha diseñado un menú solo de tapas.
Hace unos día que el restaurante Trasto ha lanzado un menú de tapas para homenajear a ese formato gastronómico tan representativo en la ciudad. Un menú que consta de 8 bocados a un precio de 30€/persona. Se trata de un recorrido por algunos de los platos más destacados de Trasto.
Imagen superior: Marmitako de Bonito a la manera de Trasto
El festín que comienza con el...
Solo de Croquetas ya cuenta con su segundo local en Madrid
¿Os imagináis un restaurante Solo de Croquetas? ¿Y os imagináis que de postre pudieseis pedir una croqueta de Oreo? ¿Y os imagináis que todas fuesen sin gluten?
Pues no hace falta que imaginéis tanto. Solo de Croquetas comenzó hace dos años en la Calle Echegaray, 5, y ahora, una vez terminado el confinamiento, acaban de inaugurar un segundo local en la avenida de Reina Victoria, 15, ambos en Madrid donde se puede encontrar croquetas dulces, saladas, sin lactosa, veganas ¡y todas sin gluten!
Imágenes superiores: ...
