Gastronomía
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Recetas fáciles para aprender a hacer cocina coreana casera
Se acaba de publicar el libro: Cocina casera coreana, escrito por Jina Jung. En sus páginas, a través de 100 recetas de su país natal, la autora recorre un viaje personal y emocional por sus recuerdos. Establecida en Francia desde 2010, recrear los platos familiares para ella ha sido su forma de mantener el cordón umbilical a pesar de la distancia. Cocina casera coreana es un libro ameno de recetas sencillas. Explicadas de una manera entretenida y fácil, resultará muy útil a cualquier persona, independientemente de su habilidad en la...
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Menú Mediodía y Menú Esencia, restaurante Amós de Madrid
El restaurante Amós ofrece dos menús para descubrir los sabores y la esencia del cantábrico. El prestigioso chef Jesús Sánchez trae a Madrid los matices y la identidad costera del litoral atlántico. Amós es el proyecto gastronómico en Madrid del reconocido chef Jesús Sánchez (Tres Estrellas Michelin y Tres Soles Repsol en Cenador de Amós, Cantabria. Te contamos cómo son los dos menús que están disponibles en este restaurante ubicado en Hotel Rosewood Villa Magna de la capital. Su menú largo, delicado y sorprendente Esencia...
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Restaurante NOS: fusión mediterránea y latina en Madrid
En Salesas (Madrid), se ha inaugurado el restaurante NOS. Con un enfoque en la fusión de sabores, el establecimiento promete ofrecer una experiencia culinaria diferente en la capital. El chef Luis Alejandro Hernández lidera la cocina en el restaurante NOS, donde combina influencias venezolanas con su amplia trayectoria profesional para concebir sugerentes platos. La carta exhibe la imaginación y fervor de Hernández, lo que la convierte en una propuesta atractiva para aquellos que buscan explorar nuevos lugares gastronómicos y disfrutar...
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Regalos Día del Padre: ideas gastronómicas para...
Te traemos una selección de regalos pensados para el Día del...
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Restaurante Jiribilla: un encuentro entre México...
El restaurante Jiribilla, ubicado en la Calle Comte Borrell, 85...
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Restaurante Cookaluzka, sabores veganos del mundo...
A poco más de 10 minutos andando del Parque de El Retiro, se...
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Restaurante Taste 1973, saboreando el pasado de...
En el sur de Tenerife, en el hotel Villa Cortés, el restaurante...
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Casa Neutrale Wine Bar: naturalidad misteriosa y...
La gente de Neutrale, reconocida por sus tiendas de ropa y sus...
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Restaurante Pucará: tapeando Perú en Madrid
En la Plaza Cataluña de Madrid abrió sus puertas hace un año el...
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Restaurante Cornamusa: el nuevo espacio gastro de...
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Restaurante Pabblo: una vuelta a los clásicos...
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Restaurante Eñe: Alta Cocina de Cañitas Maite...
Juan Sahuquillo y Javier Sanz presentan su último proyecto en...
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Bar Cruda: una experiencia cósmica con los vinos...
Cruda, el bar-tienda de vinos naturales en Legazpi, Madrid, se ha...
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Alkimia de Jordi Vilà, en Barcelona, una oda al...
Alkimia nos trae la cocina más disruptiva del cocinero catalán....
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Maison Macao: la travesía de Andrés Madrigal...
En la calle Preciados de Madrid nace Maison Macao, distinguido como...
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Restaurante Manifesto 13: el nuevo italiano de...
Presentamos al restaurante Manifesto 13 como el nuevo italiano de...
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