Novedades en el mundo culinario, nuevos restaurantes, chefs
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Mejores escuelas de gastronomía en España: nuestro top 10
Pese al mal momento que atraviesa la hostelería, todavía hay una legión de estudiantes repletos de ganas e ilusión, deseando formar parte de este más que complicado sector. Ello nos anima a descubriros nuestro top diez de las mejores escuelas de gastronomía en España 2021 Ya desde nuestro núcleo familiar se nos inculca la necesidad de atesorar una buena formación para llegar a ser un buen profesional en cualquier campo, incluido, por supuesto, el de la gastronomía. Y es que para convertirse en un gran chef, no solo vale con ser...
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Barracuda MX: el otro México del Pacífico en Madrid
Pasa el verano pero no las ganas de México. Por eso pasamos por el restaurante Barracuda MX, no sea que se nos pase y quedemos como auténticos pinche bobos. Irredentos aficionados a la obra de Roberto Ruiz que somos, constatamos que no es Punto MX. Pero gozamos igual de este viaje a la cocina pacífica del gigante americano. Pasado el subidón que supuso la apertura de Barracuda MX en la primavera pasada, y con más facilidad para reservar mesa, ahora es buen momento para comprobar si es para tanto. Porque las expectativas siempre fueron...
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Restaurante Bardero: el gran descubrimiento en Arganzuela
Justo ayer fuimos a cenar al restaurante Bardero, un nuevo espacio que acaba de abrir en el barrio de Arganzuela de Madrid. Una inesperada y grata sorpresa... te contamos por qué. Abrió el pasado mes de julio y en Google ya tiene una puntuación de 5 sobre 5 con casi 100 comentarios. Va a ser uno de los hits gastronómicos de Madrid pero todavía no lo conoce casi nadie. En su cocina, dos chefs que han estado en el mítico restaurante Juana la Loca, por eso, cómo no, tienen una de las mejores tortillas de patatas de Madrid. Pero además...
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Restaurante Martinica: vuelta al mundo desde...
Un restaurante nuevo en Madrid y allí que fuimos a probarlo. Se...
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Restaurante La Canica: un clásico fuera del...
Nos referimos al restaurante La Canica como un clásico, porque hoy...
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Nuevo Only You Valencia, oferta gastronómica e...
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Violeta West, la youtuber que ha encandilado a...
Violeta West empezó su andadura en YouTube hace 6 años. Ahora,...
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Propuesta de receta lunar del chef Ángel León...
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Vermutería Commacero: cóctel aperitivo de...
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Casa Mono: abundante cocina, bebidas y muchos...
Casa Mono es un restaurante/bar, ubicado en barrio de Argüelles de...
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Libé Unique Cocktails: hablamos con sus creadores
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Ideas de regalos gourmet: amantes de los placeres...
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La tercera ruta gastronómica de Raíz Culinaria tuvo lugar en...
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Mejores restaurantes España 2021: increíble...
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Desafiando la lógica de una realidad incierta, Lucia Grávalos...
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Restaurante Piri Piri: pollo portugués al...
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Fandango Formentera: la nueva forma de vivir con...
Ir a Fandango Formentera supone, además de la oportunidad de...
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Terraza Villa Verbena: piparras y noches en el...
Si una nota de prensa reza “de los creadores de The Hat y con una...
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Gota Wine: el nuevo bar clandestino de Madrid
Gota Wine es uno de esos bares clandestinos a los que es difícil...
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Naked and Sated: la guerra a los ultraprocesados
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Acid Bakehouse: un extraterrestre en el barrio de...
Nos topamos con él hace unas semanas, se llama Acid Bakehouse, y...
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Osteria Il Colombo, pasta veneciana y vinos...
Stefano y Max Colombo por fin dan una oportunidad a Madrid. Tras...
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Restaurante El Santiamén: comida saludable y...
Hace apenas unos meses que el restaurante Santiamén abría sus...
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