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Restaurante Dagma presenta su primer menú degustación
El Restaurante Dagma, que abrió sus puertas en Barcelona este mismo año, se enorgullece de presentar su menú degustación “Una Propuesta para Recordar”.
Compuesto por cinco platos y un postre, este menú degustación es obra de Pedro Montolio y David Bourg, los chefs del Restaurante Dagma. Para el maridaje, Miquel Molina, director y sumiller del local, ha seleccionado tres espumosos (un rosado), un blanco y un vino dulce de la D.O. Alella, y un vino tinto de la D.O.Q. Priorat, de las bodegas boutique Can Matons y Scala...
Menú del día en Bibo Madrid Dani García ¿Merece la pena?
¿Menú del día en Bibo Madrid de Dani García? Acaban de lanzarlo y ya sabéis que somos muy fans de este formato tan castizo. Son 39€ y os preguntaréis ¿Merece la pena?
Muchas veces a los menús del día mas caros de lo habitual les llaman menús ejecutivos y en Bibo Madrid le han puesto incluso otro nombre más específico que es Fast Good. Así que allí que nos fuimos para ver si realmente merece la pena. Somos muy fans de este tipo de menús con un precio cerrado. Sirve muchas veces para ir a sitios que quizás no irías...
Donna: vinos selectos y alta cocina en el corazón de París
Si estás por París o planeas visitar la ciudad próximamente, Donna, un auténtico santuario destinado a cautivar a los enófilos y a aquellos apasionados por la alta gastronomía, se convierte en una parada ineludible en tu itinerario.
En el bullicioso distrito de Marais irrumpe con elegancia Donna, un refinado wine bar, conocido por su ambiente cálido y festivo, que combina a la perfección la pasión por los vinos naturales con la creatividad culinaria del chef Masahide Ikuta. Ubicado en la rue Saint-Martin 157, con accesibilidad a...