Igual sois los únicos que no habéis oído hablar de él. Luke Jang es el surcoreano más famoso de Madrid. Un tipo de 37 años que, tras dar la vuelta al mundo buscando respuestas a su inquietud gastronómica, y ponerse a las órdenes de varios maestros españoles, sorprendió a propios y a extraños con su restaurante Soma de Arrando. Hoy descubrimos su proyecto más personal, el restaurante Luke.
Luke Jang ha montado un nuevo restaurante que lleva su nombre. Se lo ha creído del todo y quiere volar alto. Su cocina no es para todos, pero...