Restaurante Asgaya ¿El mejor asturiano de Madrid?
Con el frío que hace estos días en Madrid echaba en falta una comida de esas que te atemperan y te dejan un buen sabor para toda la semana. Me decido a ir a al restaurante asturiano Asgaya que he oído que hacen platos tradicionales pero con una sutil actualización. Su ubicación me saca de mi zona de confort que es el centro, centro. Asgaya está en la calle Doctor Fleming cerca de la Plaza Castilla de Madrid y tiene una gran terraza cubierta en su entrada.
Imagen superior: Cachopo Asgaya
Su interiorismo está muy cuidado pero se...
Taberna Palo Cortado: todo el Jerez que cabe en Madrid
Vivir en Madrid tiene eso de vivir en muchas partes. Por eso es una suerte que, ya que no se puede bajar a Jerez de la Frontera a capricho, podamos entrar en un lugar que transmuta el espacio y nos hace sentir igual que en tierras gaditanas. Sin mar, pero con su misma mesa y bodega. Y alguna bulería que otra. Así es Taberna Palo Cortado, un rincón de mucho vino y mucha cocina andaluza en Chamberí.
Taberna Palo Cortado: todo el Jerez que cabe en Madrid
Antes de mudarse a la calle Espronceda, Paqui Espinosa ya había abierto su...
What the Foc! El festival de las barbacoas en Barcelona
Es la primera edición del festival What the Foc!, un evento donde le público podrá hacer su propia barbacoa. Será los días 9 y 10 de marzo y la gente de Primavera Sound se encargará de la programación musical. Chefs harán show cookings y degustaciones en directo para los que no quieran estar cocinando.
What the Foc! se convierte en el festival de la barbacoa, donde los chefs tendrán el fuego como único aliado
El 9 y 10 de marzo tendrá lugar la primera edición del festival What the Foc! que se traslada al Parc de la Torrassa...
