Ste Marie diseña una propuesta desbordante de ingenio y originalidad, que rompe, a la brava, con los modelos narrativos tradicionales aplicados a los restaurantes.
El resultado es Citizen on Jasper, situado en Edmonton (Canadá), más concretamente en la base de una torre residencial de Jasper Avenue. En el interior del edificio, Ste Marie conecta tres establecimientos de hostelería (Va!, Olia y Mimi) que, podría decirse, funcionan como un set cinematográfico en continua transformación, donde cada tramo del día da paso a una nueva secuencia de la misma película. A continuación, profundizamos en cada uno de ellos.
Imágenes superiores: espacios de Olia.
Va!
Va! es la puerta de entrada al proyecto. Ste Marie lo plantea como un rincón muy sencillo, construido con acero inoxidable, nogal, baldosas verdes y blancas y unos collages creados en el propio estudio a partir de imágenes del chef Daniel Costa. Sirve como parada rápida para tomarse un café o satisfacer un antojo y, gracias a las estanterías decoradas con vinilos y productos italianos, el recinto adquiere un toque algo más acogedor.
Imágenes superiores: Va!
Olia
Al mediodía y durante la tarde, el protagonismo recae en Olia. Ste Marie regula la luz mediante cortinas y consigue un ambiente más cálido que el de Va!, valiéndose de mesas de nogal portugués, mármol claro y bancos tapizados en cuero de color claro. La distribución gira alrededor de una barra de vidrio acanalado iluminada desde el interior, pensada para acompañar prolongadas charlas y reposadas cenas.
Mimi
Mimi está pensado para la noche. Mucho más teatral que los demás y nutrido de referencias del séptimo arte y musicales, Ste Marie recurre a tonos rojizos, paneles de nogal y asientos tapizados en terciopelo. La iluminación, un resplandor incesante, facilita que el lugar se use como lounge, bar nocturno o escenario de actuaciones.
“Nos propusimos diseñar no solo tres locales distintos, sino un ritmo de experiencias que avanza con el día. Es la hospitalidad concebida como parte de la vida cotidiana: fluida, cinematográfica e integrada discretamente en el tejido de la ciudad”, explica Ste Marie.
Imágenes superiores: Mimi.
Sobre Ste Marie
Ste Marie es un estudio de diseño especializado en interiores y en la creación de conceptos para proyectos que abarcan hostelería, comercio, hoteles y desarrollos de gran escala. Trabaja con métodos propios para formular ideas basadas en funcionalidad, datos y requisitos operativos. La firma se mueve por distintas ciudades norteamericanas, entre ellas Los Ángeles, San Francisco, Seattle, Chicago, Austin, México, Vancouver y Toronto.
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Ficha técnica
Nombre del proyecto:Mimi, Olia & Va! en Citizen on Jasper
Ubicación:12016 Jasper Avenue, Edmonton, Canadá
Superficie:650 metros cuadrados
Fecha de finalización:noviembre de 2024
Fotografía: Conrad Brown Photography
Adquisición FFE: Ensemble Projects
