
Codoo Studio ha logrado representar estéticamente a Ssspresso, haciendo que este nuevo establecimiento de Madrid desprenda por doquier el magnetismo propio del Espresso Martini.
Para alcanzar este efecto, Codoo Studio recurrió a una paleta de matices ambarinos, dorados y marrones, tonalidades asociadas al célebre combinado y que cambian según la luz y el sonido, del mismo modo en que el trago modifica su apariencia al ser agitado. María Hernando, diseñadora de moda, y Daniel Montañez, empresario, son los dueños de Ssspresso y quienes encargaron el diseño de un local de 60 m² pensado para el afterwork y la coctelería de vanguardia en Lavapiés.

Imágenes superiores: Frederick Castillo capitanea la barra de Ssspresso.
El desafío espacial de Codoo Studio
El establecimiento, antes ocupado por el Bar Las Doré, no demandaba grandes obras, pero sí una renovación decorativa que se ajustara a la idea que el despacho y los nuevos propietarios tenían en mente. Al tratarse de un lugar reducido, Codoo Studio trató de aprovecharlo al máximo y hacerlo cálido sin que resultara agobiante. Una falta de metros que planteó el reto principal del proyecto: generar diferentes zonas y atmósferas. Para resolverlo, Codoo Studio jugó con la iluminación, con la distribución de los asientos y con pequeños cambios de escala dentro del propio recinto.

Convergencias estilísticas
Ssspresso combina lo acogedor de una casa (rincones cómodos y texturas suaves, bancos generosos) con una estética inspirada en el clubbing y los 2000. Codoo Studio ambicionaba un lugar con personalidad, nada neutro ni discreto, y así lo plamó mediante un estallido de de luces rojas, brillos y contrastes.

Imágenes superiores de Leticia Díaz de la Morena.
Por otro lado, el mobiliario del local reúne piezas fabricadas con materiales diversos. Las bancadas están tapizadas en una tela tipo ante de color marrón oscuro y presentan los vivos a la vista. Frente a ellas se encuentran las mesas circulares de acero inoxidable, cubiertas con vinilos que reproducen el logo del negocio. Los taburetes en tono topo, de diseño clásico y fabricación plástica, suman frescura y recuerdan a las cajas de bebidas que todos hemos visto alguna vez. Finalmente, las esculturas de escayola, integradas en las paredes, permanecen visibles o se difuminan según la iluminación.


Ficha técnica
Proyecto: Ssspresso.
Autores: Codoo Studio, responsables de interiorismo, identidad visual y dirección creativa.
Clientes: María Hernando y Daniel Montañez.
Superficie: 60 m².
Preexistencia: antiguo local de las hermanas Doré.
Concepto rector: interpretación espacial, cromática y emocional del espresso martini, trasladando sus matices a un entorno de tonos cálidos sensibles a la luz y al ambiente sonoro.
Intervención: reforma limitada con actuación específica en la zona superior de la barra y rediseño integral de la atmósfera interior.
Materialidad: tapicería en tela tipo ante marrón, pintura de alto brillo, acero inoxidable vinilado y esculturas de escayola integradas en la envolvente.
Mobiliario: bancadas continuas con vivos vistos y estética Y2K, mesas circulares viniladas con el logotipo y taburetes plásticos en tono topo de diseño nacional.
La propuesta líquida de Ssspreso
La propuesta líquida de Ssspresso, capitaneada por Frederick Castillo, mezcla el mundo del café la coctelería de una manera muy original, con tragos como el Ssspreso Amaretonic, el Non Classic Garibaldi o el Black Sssolo Negroni. Quienes deseen algo más ligero también encuentran brebajes de baja graduación o sin alcohol. Y como siempre hay hueco para algo dulce, también se pueden tomar los artesanos de las Hermanas Clarisas del Convento de la Purísima Concepción de Siruel , disponibles por unidad o en surtido.



Imágenes superiores de Germán Saiz.
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Ssspreso
Dirección: C/ Torrecilla del Leal, 9. Madrid, 28012.
Días y horario de apertura: X 19:00 a 02:00 / J 19:00 a 02:30 / V 17:00 a 03:30 / S 17:00 a 03:30 / D 17:00 a 00:30.
Cócteles: entre 9€ y 11€/ licor K: entre 4€ y 12€ / cerveza 5€, vermut 4€ / dulces: entre 1€ y 2,5€.