¿Aún te quedan días de vacaciones y ganas de una escapada? Si buscas un plan económico para disfrutar de un fin de semana largo, Madeira te espera. Esta isla atlántica, con clima suave todo el año, esconde paisajes únicos y sabores inolvidables.
Madeira, con su clima suave todo el año, es el destino perfecto para una escapada corta que combina paisajes volcánicos, mar infinito y una gastronomía sorprendente. Desde las lapas a la brasa en un chiringuito frente al océano hasta menús creativos en restaurantes recomendados por la Guía Michelin, la isla invita a saborear cada momento. Entre hoteles con encanto, playas secretas y propuestas culinarias únicas, Madeira se disfruta con los cinco sentidos.
Imágenes superiores: Cabañas en Fajã dos Padres
1) ¿Dónde alojarte?
Te proponemos dos planes completamente distintos. El primero, una casita en una playa remota, casi como un retiro espiritual, rodeada de un huerto tropical. El segundo, si prefieres no privarte de nada, un hotel de 5 estrellas en pleno centro de Funchal, la capital de Madeira. Con un poco más de presupuesto podrás disfrutar de un auténtico hotelazo.
A) Refugio Fajã dos Padres
El refugio Fajã dos Padres, accesible exclusivamente en teleférico, dispone de encantadoras cabañas frente al mar rodeadas de jardines y con terrazas privadas con vistas al océano Atlántico. Las casas de campo del Fajã dos Padres están hechas de piedra natural y decoradas en tonos naturales con muebles de madera. 1 dormitorio doble, sala de estar, zona de cocina totalmente equipada y baño privado. También incluyen conexión WiFi gratuita y TV de pantalla plana vía satélite. Los huéspedes pueden disfrutar del desayuno bajo la sombra de un árbol y admirar las impresionantes vistas al agua y los acantilados de los alrededores, que son unos 250 metros de altura. El restaurante ofrece un ambiente romántico para cenar al atardecer. Estas casitas se alquilan a unos 145 € el día
Está situado a 16 minutos en automóvil desde Funchal y luego hay que tomar un teleférico durante 10 minutos para bajar un gran acantilado hasta donde están situadas las cabañas
Imágenes superiores hotel Barceló Funchal Old Town
B) Hotel Barceló Funchal Old Town
Ubicado en el casco antiguo de Funchal, capital de Madeira, el Barceló Funchal Old Town, con nada menos que 5 estrellas, integra en seis edificios del siglo XVII. El hotel se asienta sobre una antigua fábrica de bordados, símbolo de la tradición madeirense, y respeta su legado a través de un diseño que fusiona historia y modernidad. Su ubicación, su arquitectura, su gastronomía y todas las comodidades que ofrece lo convierten en una excelente elección para descubrir la isla. Lo mejor son sus precios en octubre: desde solo 186 € habitación doble
Arroz meloso con carabineros del restaurante Akua
2) ¿Los mejores planes gastronómicos de Madeira?
Restaurante Akua
Si visita Funchal y busca un restaurante recomendado por la Guía Michelin, ¡Ákua es una elección imprescindible! A pocos pasos del mar, en el corazón del casco histórico, el chef Júlio Pereira propone una carta vibrante, marcada por la frescura del Atlántico y sabores intensos. Entre los entrantes, perfectos para compartir, destacan la salchicha de pescado con perrito caliente a la barbacoa y los tacos de bacalao. En los principales, el arroz cremoso con carabineros se ha convertido en uno de los favoritos de la casa, junto al atún braseado con arroz de navajas o el pescado de mercado con migas de tomate y espuma de cebolla. Y para los que disfrutan viendo a los chefs en plena acción, la barra con vistas a la cocina es el mejor asiento.
Rua dos Murças, 6, Funchal, Madeira
Precio medio: 49 € (Tiene un menú para compartir entre dos personas por 98 €)
Restaurante Vila do Peixe
Vila do Peixe
En Câmara de Lobos, a solo 10 minutos en coche desde Funchal, el restaurante Vila do Peixe (recomendado por la Guía Michelin con distinción Bib Gourmand) es famoso por su propuesta de pescado fresco: el cliente elige la pieza en el mostrador y los chefs la preparan a la brasa al momento, servida con guarniciones tradicionales de Madeira. Con espectaculares vistas a la bahía desde su terraza y ventanales panorámicos, es el lugar ideal para degustar lapas, arroces marineros o cataplanas en un ambiente auténtico. Precio medio: 45 € por persona. Dirección:
Rua Doutor João Abel de Freitas 30-A, Câmara de Lobos, Madeira.
Precio medio: 45 €
Lasaña de costilla de cerdo del restaurante Quinta Funchal Gardens
Restaurante Quinta Funchal Gardens
En el hotel Quinta Funchal Gardens, ubicado en una colina con vistas panorámicas sobre Funchal y a apenas 2 km del centro (unos 20 minutos a pie), encontramos este singular restaurante. Ofrece un ambiente relajado al aire libre o bajo techo, ideal para disfrutar tanto del desayuno como de la cena con vistas al entorno. Los platos creados por la jovencísima chef Liliana Felisberto sorprenden por su sabor y presentación. Uno de los platos imprescindibles de carta es su Lasaña de costilla de cerdo cocinada durante 16 horas (23 €)
Caminho de Santo António 52, Funchal, Portugal
Precio medio: 40 €
La espetada de ternera de Adega do Pomar Camacha
Adega do Pomar Camacha
En la encantadora villa de Camacha, a apenas 7 km (unos 15–20 minutos en coche) desde Funchal, se encuentra Adega do Pomar, una taberna rústica de cocina tradicional portuguesa con ambiente cálido y auténtico, ideal para encuentros informales. Su historia se entrelaza con las tradiciones agrícolas y populares de Camacha, una localidad montañosa con rica herencia regional. En su carta encontramos platos caseros emblemáticos como el Arroz de cabidela (con vino tinto), Feijoada de leitão, Posta de bacalhau no azeite, Espetos de ternera, y especialidades en horno de leña como el Leitão no forno o el Jarrete de vaca.
Rua Maria Ascensão, Camacha
Precio medio estimado: entre 20 € y 30 €
Imagen superior: restaurante Noz
Restaurante Noz
El restaurante apuesta por el concepto “All day dining” y por una carta que reinterpreta la tradición madeirense con toques españoles e internacionales. Prima el producto local y un enfoque moderno, logrando una experiencia sabrosa y creativa. En la carta figuran propuestas como Tiradito de atún con ponzu y mango (15 €), Palomitas de coliflor con mayonesa Siracha (11 €) o Ensalada thai de pepino, cacahuete y langostinos (17 €). Entre los principales: Corvina marinera con kimchi, almejas y sake (24 €), Pulpo al horno con parmentier de patata morada y alioli de pimientos (24 €), o Carrilleras de ternera a baja temperatura con salsa de Madeira y espárragos glaseados (25 €). También cuentan con un menú ejecutivo a mediodía por 35 €, ideal para una comida informal de calidad.
R. da Alfândega 9, São Martinho, Funchal, Portugal
Su carta
Precio medio: 40 €
Ración de lapas
Restaurante Fajá dos Padres
Más que un restaurante es un chiringuito de playa. Está situado a 16 minutos en automóvil desde Funchal y luego hay que tomar un teleférico durante 10 minutos para bajar un gran acantilado hasta donde están situadas las cabañas de las que hablábamos más arriba y este pequeño bar. Quizá lo recomendable no es ir a cenar pero merece la pena tomar unas cervezas y una ración de Lapas grelhadas (15 €)
Caminho do Arieiro, Quinta Grande, Portugal
Reservas
4) ¿Cómo llegar hasta Madeira?
Los que vivís en Madrid estáis de enhorabuena porque hay vuelos directos de Iberia, en octubre desde 130 € (ida y vuelta). Desde otras ciudades hay que hacer escala generalmente en Lisboa.
5) La tarjeta perfecta para pagar en el extranjero
Emitida por Mastercard, la tarjeta imagin débito permite pagar en cualquier moneda y en cualquier comercio físico del extranjero sin comisiones por parte de imagin. Como banca 100 % digital dirigida para los jóvenes, todo está pensado para simplificar la experiencia: funciona igual en un desayuno de lunes en Copenhague que en un mercadillo de sábado en Estambul. No importa cuánto gastes o cuántas veces la saques: si eliges efectuar el pago en la moneda local -lo más sensato-, el cambio se aplica de forma automática, sin sobrecostes ni sorpresas. ¿No es, acaso, lo que te imaginas cuando cruzas la frontera?
