SC | Nido Cancún: barro, cobre y chukum en un restaurante

Ubicado en Puerto Cancún, SC | Nido Cancún es un recinto que rinde homenaje a la materia. Obra de Neutro Estudio, hace del chukum, el barro y las maderas tropicales los cimientos de un restaurante que se sostiene en la hechura artesanal.

SC | Nido Cancún (Sushi Central), además, amalgama elementos de la cultura japonesa y mexicana. Este proyecto de Neutro estudio se desarrolla en una sola planta sobre un espacio recuperado que adopta un esquema maleable, capaz de atender tanto las necesidades operativas del establecimiento como la interacción entre quien degusta y el paisaje que lo rodea. Al local se accede mediante una curvada celosía de barro que oficia como umbral y mediador entre la urdimbre urbana y la interioridad del recinto. Y en el epicentro de este, un gabinete de líneas redondeadas ordena las zonas de mayor intimidad.

SC | Nido Cancún: barro, cobre y chukum en un restaurante

La luz como recurso central

La iluminación desempeña un rol determinante en SC | Nido Cancún. Se aprecia en las lámparas de cobre martillado, cuyo cálido resplandor se derrama sobre superficies recubiertas de chukum. Esa misma claridad desciende en piezas de barro convertidas en luminarias, que emanan un apacible fulgor, reminiscente del trabajo manual y de la tradición alfarera.

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Por otro lado, el mármol travertino en barras y mesas añade un contrapunto mineral. La rosa morada, especie de madera tropical, viste el mobiliario y contrasta con la herrería expuesta.

La terraza como extensión de SC | Nido Cancún

La terraza, por su parte, se entiende como una extensión natural de SC | Nido Cancún. Allí nos encontramos con un espejo de agua recorre su longitud. Además, la vegetación local, dispuesta en grandes macetas, establece un permeable perímetro que aísla a los usuarios sin llegar a crear una sensación de confinamiento.

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SC | Nido Cancún: barro, cobre y chukum en un restaurante

Sobre Neutro Estudio

Neutro Estudio es una firma de arquitectura con sede en Guadalajara, fundada en 2021 por Ana Laura Centeno y Jorge Eduardo Berrospe. Su práctica se orienta al desarrollo de proyectos en distintas escalas y tipologías, en los que incorporan tanto técnicas y materiales tradicionales como enfoques contemporáneos. El estudio ha trabajado en distintas regiones del país y complementa su labor con diseño de interiores, mobiliario y elementos integrales, manteniendo una línea de trabajo coherente y contextual.

SC | Nido Cancún: barro, cobre y chukum en un restaurante

Ficha Técnica

Nombre del proyecto: SC | Nido Cancún
Autor: Neutro Estudio
Arquitectos a cargo: Ana Laura Centeno, Jorge Eduardo Berrospe
Equipo de diseño: Fernando Centeno
Construcción: Mario Alberto Martínez
Comunicación y prensa: Incógnito Atelier
Fotografías: César Belio
Ubicación: Cancún, Quintana Roo, México
Superficie construida: 223 m²
Año de finalización: marzo 2024