¿Y si un local se diseñara empezando por lo que se oye y no por lo que capturan los ojos? Esa fue la pregunta que empujó a Monos a lanzar Postcard, proyecto con el que tantea cómo relacionarse con Chicago al margen de sus productos.
Ste Marie, el estudio responsable del Postcard, imaginó el proyecto como un espacio que define como “un vaso para la exploración”. ¿En qué sentido? Combina el formato de listening café-bar con una dimensión experimental y una invitación abierta a observar la ciudad de forma menos automática y más perceptiva. El sonido toma el mando gracias los altavoces JBL vintage y a una cabina de DJ equipada con tornamesas Technics, seleccionados y ajustados por Uncanned, que sostienen la programación de Alejandro Ayala, quien mezcla la memoria musical de Chicago con otras influencias.
Un listening café-bar que avanza al ritmo del oído
Con el propósito de crear un listening café-bar cómodo para el visitante, el despacho creó para Postcard una distribución que facilita el tránsito por el salón. Para ello, confió en los paneles de madera para dar firmeza; en las cortinas translúcidas destinadas a tamizar la luz, y en el cuero aterciopelado, material con el que consigue aportar calidez, ayudándose también de su tono ocre claro.
Además, se añadió un toque retro, urbano y cultural mediante monitores antiguos, discos y material documental, pequeños y discretos detalles que agregan capas de significado a la propuesta sin saturarla. En cuanto a lo gastronómico, se optó por una oferta sencilla y colaborativa desarrollada junto a Metric Coffee, Rare Tea Cellars, Open Water y Publican Quality Bread.
Dos caras de un mismo proyecto
A pocos pasos de este listening café-bar se encuentra la tienda de Monos, resuelta como una galería de curvas y superficies encaladas. Ambos establecimientos mantienen una complementaria relación: mientras la la tienda expone los fundamentos formales de la marca, Postcard los traduce en experiencias basadas en la interacción y el movimiento.
Un contexto que da más sentido a Postcard
Igualmente relevante nos resulta la localización de Postcard, rodeada de un ambiente pleno de resonancias históricas. Forma parte de West Loop, barrio cuya trayectoria musical se vincula directamente con los primeros pasos del house. Como curiosidad, el listening café-bar ocupa un edificio que en otro tiempo acogió al primer farmacéutico que ejerció en Chicago.
Sobre Ste Marie
Ste Marie es un estudio de diseño especializado en interiores y en la creación de conceptos para proyectos que abarcan hostelería, comercio, hoteles y desarrollos de gran escala. Trabaja con métodos propios para formular ideas basadas en funcionalidad, datos y requisitos operativos. La firma se mueve por distintas ciudades norteamericanas, entre ellas Los Ángeles, San Francisco, Seattle, Chicago, Austin, México, Vancouver y Toronto.
Ficha técnica de Postcard Chicago
Dirección: 160 N. Morgan Street, Chicago.
Superficie: 269,5 m².
Concepto: listening café-bar y espacio experimental desarrollado junto a Monos.
Responsable de diseño interior: Ste Marie.
Equipo de diseño: Craig Stanghetta (director creativo), Carly Zimmerman (asociada), Treana Chase (directora técnica), Kailey DeRubeis (directora de alimentos y bebidas), Priscilla Lee (diseñadora senior), Lynn Atme (diseñadora), Milton Grant (project manager).
Colaborador FFE Procurement: Ensemble Projects.
Arquitectura: Andy Estabrooks (BKA Architects), Sungjong Park (BKA Architects).
Ingeniería mecánica y eléctrica: Joshua Everett, P.E. (National Engineering).
Diseño de iluminación: Rachel D. Eichorn (Shimstone Design Studio LLC).
Curaduría musical: Alejandro Ayala (DJ King Hippo).
Diseño y ajuste de sonido: David Allen (Uncanned).
Consultor de menú: Chef Daniel Costa (Corso 32 Group).
Consultor de bebidas: Andrew Kwong.
Branding: Superfantastic.
Pintura especial: JH Wallpaint, Lime Wall Paint.
Pedestales de resina: 3Form, Chroma 1/2″, color Glow.
Carpintería y millwork: Forte Fixtures & Architectural Millwork.
Cortina principal: Maxwell Fabrics, Umberto 119 Silver.
Cortina translúcida: Alendel, Berlin 202 Light Taupe.
Iluminación principal (cove): Boca Flasher, Nano Warm Dim.
Downlights empotrados: Visual Comfort & Co, Element 3″ LED.
Cubierta de barra: Corian Design, Corian Solid Surface Pearl Gray.
Tapicería: CTL Leather, Preston Light.
Mesas a medida: Suite 22.
Taburetes: Pedrali, TX 4405.
Sistema de sonido: JBL D130 vintage y JBL 075 vintage.
Equipo de DJ: Technics 1200mk7 con cápsulas Ortofon y mixer Pioneer DJM-750mk2.
Colaboradores gastronómicos: Metric Coffee, Rare Tea Cellars, Open Water, Publican Quality Bread.
Fotografías: Adrian Ozimek
