COCINA PORTEÑA EN EL BARRIO DE CHUECA
El restaurante Ottocento cumple un año. Fiel a la filosofía de sorprender continuamente, su propietario, el empresario bonaerense Guillermo Pepe, ha renovado la carta con nuevas creaciones de temporada en las que hace un guiño a sus raices porteñas, gracias a una cuidada cocina italo-argentina y al especial encanto de el local. Renueva su carta de temporada con nuevas creaciones basadas en la gastronomía criolla de Argentina. Con platos tan sugerentes como la empanada criolla, el grillado de verduras de temporada con salsa de queso y tomates frescos, el ojo de bife, la tira de ternera argentina en vino tinto con risotto de puerro y mascarpone y el panqueque de dulce de leche. Las nuevas propuestas vienen a completar a sus ya célebres risotos y pastas (al igual que los panes, de fabricación propia) variadas, milanesitas porteñas con mozzarela y a su goloso volcán de chocolate. Si sientes nostalgia o te apetece descubrir los placeres de la pampa, aquí tienes un rincón de la Argentina situado en pleno barrio de Chueca.
Ottocento Libertad, 16. Esquina calle de San Marcos. Madrid Tel. 91 522 48 38
10 de noviembre de 2008 a las 23:52
hola vero te mando la nota de este lugar, quizas ya lo conoces, sino fijate si es asequible. besos tati