A LA MESA!

Dress por Dinner Napkins / Diseño: Héctor Serrano

A LA MESA! EXPO

Pequeñita, cuidadísima y absolutamente imprescindible para los amantes de la (buena) mesa. La exposición A la mesa! dedicada a esta peculiar historia de amor del siglo XX entre la comida y el diseño inaugura el tercer ciclo de exposiciones sobre diseño e innovación que la Sociedad estatal ddi y el Círculo de Bellas Artes de Madrid iniciaron en 2007. Huertos urbanos, naranjas ecológicas a domicilio, leche self-service vagamente moderna y vagamente vintage, hierbas en cápsula listas para echarlas a la sartén, botellas de vino que parecen jarabes, pequeños trucos para cocinar como los hermanos Adrià y luego máquinas para el pan, cocinas de nueva generación, utensilios matrioska para lidiar con la tradicional falta de espacio de los minipisos en los que solemos vivir, los revolucionarios moldes de silicona, vajillas acrobáticas, rosas virtuales, servilletas con corbata para los que no quieren perder la elegancia en el tentativo de no mancharse la camisa y restaurantes vanguardistas. Todo esto y mucho más en un recorrido que se articula en tres secciones – Comprar, Preparar y Servir – cada una dedicada a la manera en la que nuestro estilo de vida se ha visto afectado o radicalmente cambiado por la milagrosa interacción entre diseño y cocina. Una interacción que al fin y al cabo casi no tendría motivo de existir, ya que normalmente lo que nos esperamos de un cuchillo es que corte y no que sea bonito, ligero y no oxide la verdura, así como no debería importarnos mucho si los cubiertos tienen un aspecto elegante o no. Pero, justo porque casi no tiene sentido, esta interacción nos sorprende y nos fascina tanto y nos hace volver a mirar el mismo objeto una y otra vez. El deslumbrante momento que atraviesa la alta cocina española en este momento ofrece una vez más una buena excusa para exposiciones tan bonitas como ésta, que nos hacen reflexionar sobre la gastronomía y sobre la manera en la que se relaciona con los otros ámbitos de la creatividad en busca de lo útil.

¡A la mesa!

Sala Juana Mordó // Círculo de Bellas Artes / Desde el 25.03.10 al 13.06.10

Horario
de martes a sábados de 11 a 14h y de 17 a 21h  / domingos y festivos de 11 a 14h  / lunes cerrado

Fundación Alícia / Diseño vídeo: e2s comunicación

Huerto Urbano Leopoldo / Diseño: Marc Gispert Vidal / Fotografía: Faustí Llucià

Texturas | Albet y Ferran Adrià / Diseño: Juan Dávila, Joao / Alves | Cosmic Gràfica / Fotografía: Joao Alves

Sivaris Premium / Diseño: Pepe Gimeno | / Proyecto Gráfico

Pagos De La Sonsierra / Davidelfin 2006 / Diseño: Davidelfin

Restaurant Les Cols por / RCR Arquitectes / Diseño y vídeo: RCR Arquitectes / Fotografía: Hisao Suzuki

Herb Sabor / Diseño: Prepara

Cocina Solar Parabólica / Alsol K10 / Diseño: Team Alsol / Fotografía: Alsol Tecnologías / Solares SL

Estuche de vapor / Diseño: Luki Huber / Fotografía: Cristina Reche

Colección Aurea / Diseño: Ernest Perera / Fotografía: José López

Puzzle Dinner Tray / Diseño: Wendy Boudewijns / Fotografía: Royal VKB