ACEITE DAURO

EL ACEITE QUE TOMAN LOS PREMIOS NOBEL

El prestigioso aceite de referencia en el mundo de la alta cocina acaba de sacar nueva cosecha al mercado. Ya que por su cuidada molturación es posible obtener el aceite tan solo dos horas después de la recolecta de aceitunas su sabor no pasa desapercibido, dando lugar a una textura suave propia de flores, frutas o verduras. Dauro, de Bodegas Roda (quienes también sacan ahora una nueva cosecha de su aceite mediterráneo Aubocassa) ha sido premiado internacionalmente con los galardones más destacados de su campo, y, además, lleva varios años estando presente en la cena de los Premios Nobel. Si eso no es sinónimo de excelencia, que baje dios y lo vea…