Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodie

¿Quién dijo que una ingeniera industrial no podía convertirse en la nueva it girl foodie de las redes sociales? Marta García, aka Boukie, lo ha conseguido. Ahora, como voz relevante en tendencias, nos presenta la colección de camisetas de ColaCao x Uniqlo.

La valenciana Boukie ha cocinado —literalmente— una de las comunidades más fieles de TikTok e Instagram. ¿La clave? Recetas que se sienten como un abrazo de madre pero con estética de película indie en Cannes. Comfort food, pero make it cinematic. La obsesión de esta tauro del 98 por transformar lo cotidiano en algo viral viene de lejos: de esas tardes jugando con la Thermomix familiar mientras el resto veía dibujos. Hoy, esa misma energía main character salta de la cocina al fashion space para presentarnos la colección de camisetas de ColaCao y Uniqlo.

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO

Esta collab entre que tiene todo el sentido del mundo. Por un lado tenemos la nostalgia dosmilera de nuestros desayunos y meriendas de siempre, y por otro el diseño contemporáneo de la firma japonesa. Boukie, que ya había convertido el ColaCao en protagonista absoluto de varias de sus recetas más celebradas, cambia ahora el delantal por la pieza definitiva del cool urbano. Porque estas camisetas son pura cultura pop traducida en básicos que funcionan tanto para ir al brunch del momento como para grabarte un get ready with me.

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO + Chaqueta & Minifalda UNIQLO + Calzado MARTINELLI

BOUKIE

@_boukie_

Fotografía Bernardo Doral
Estilismo Daniela Gutiérrez
Entrevista Ramón Fano
Muah David Carreiro para NS Management
Filmmaker Jesús Ubera
Coordina Tony Herrero
Asistente Fotografía Héctor Silva
Asistente Estilismo Ana Leal
Plató La Candelaria

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO + Pantalón & Suéter UNIQLO

Boukie nos cuenta la historia de cómo comenzó su carrera en las redes sociales

¿Cómo surge el nombre de Boukie?

(Boukie) Me llamo Marta Garcia Bou, y a mí me gusta hacer cookies de toda la vida. Un día una de mis mejores amigas (María) me dijo “vamos a
poner nombre a tus cookies”, y se le ocurrió mezclar mi apellido con esa palabra y de ahí salió Boukies. Años después cuando empecé a hacer vídeos y me creé Instagram y TikTok dije, pues Boukie.

Eres ingenira industrial y has trabajado en una consultoría. ¿Sigues compaginando las redes con la consultoría?

(Boukie) A los 3 meses de empezar en redes (hace casi 2 años) dejé el trabajo en consultoría, por lo que actualmente me dedico a crear contenido
y hacer cenas para artistas. No es muy compatible pasar 9 horas al día trabajando en una oficina y crear el contenido que yo hago para redes, lleva muchísimo tiempo y trabajo.

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO + Suéter & Minifalda UNIQLO + Calzado POSDATA + Joyería SWAROVSKI

Cómo chef, ¿eres totalmente autodidacta?

(Boukie) Autodidacta total. A mí me encanta comer desde que tengo uso de razón, entonces desde pequeña me ha gustado mucho pasar tiempo en la cocina haciendo mis platos favoritos. En mi casa somos 6 (somos 4 hermanos) y por ejemplo en la cuarentena yo me encargaba de las comidas y las cenas para todos, me encantaba estar en la cocina tranquilamente mientras escuchaba música (siempre me saltaba las clases de la uni y mi madre se enfadaba conmigo jajajajajaja). Yo soy la típica que, en los viajes de amigos, soy la que cocina siempre. Y no sé, pues he ido aprendiendo a lo largo de los años, viendo videos, inventándome cosas…

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO + Camisa UNIQLO + Joyas UNODE50

¿Cómo definirías tu cocina? ¿Existe una cocina propia de la Generación Z?

(Boukie) Yo la definiría como libre, yo mezclo platos, hago y deshago como me apetece y eso justo me parece que es lo más guay, libertad absoluta. Me encanta mezclar el dulce y el salado y siempre estoy haciendo pruebas nuevas para ver que nuevos sabores puedo ir descubriendo. Pues yo creo que la genZ tenemos una cocina sana y rápida.

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO  x UNIQLO + Americana & Calcetines UNIQLO + Zapatos JIMMY CHOO + Joyas TRECE JOYERÍA

Has cocinado para artistas como Quevedo o Pablo Alborán. A la hora de crear un menú para artistas, ¿cómo lo planteas?

(Boukie) Investigo sobre ellos a ver si en alguna entrevista han dado alguna pista sobre sus gustos, y si no pues improviso. Siempre suelo hacer algún plato de referencia al país y/o ciudad de la que son, investigo sitios a los que suelen ir de viaje y si tengo suerte y tenemos gente en común, pregunto. Y luego hago siempre mis míticos pinchos de gofre y de papada, que son muuuuy especiales y la gente suele flipar.

La fusión está presente en todas las áreas creativas. Ahora somos testigos de la fusión de 2 mundos, el de la moda y el de la alimentación con esta colaboración entre Uniqlo y ColaCao. ¿Qué te transmite a ti esta colaboración?

(Boukie) Me parece muy divertida y natural, porque la comida ya forma parte de la cultura y de la identidad de la gente, igual que la moda. Al final ambas son formas de expresión. Personalmente me transmite cercanía y también ese punto creativo de coger algo tan cotidiano como ColaCao y llevarlo a otro universo como el de la ropa. Creo que este tipo de colaboraciones funcionan porque conectan emocionalmente con la gente y, además, sorprenden.

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO + Chaqueta & Pantalón UNIQLO + Joyas TRECE JOYERÍA

De todas las camisetas de ColaCao x Uniqlo, ¿cuáles son tus favoritas?

(Boukie) La de FOMO diría que es mi favorita y la de team grumitos es muy yo, porque amo los grumitos.

Hablando de grumitos, ¿cuál es tu momento ColaCao y cómo te gusta tomártelo?

(Boukie) Mi momento ColaCao siempre va a ser la merienda, toda la vida preparándome un buen ColaCao para pasar una buena tarde con mi gente. Siempre en un vaso grande, con leche bien fresquita y con muchísimos grumitos.

Boukie, ingeniera industrial convertida en it girl foodieCamiseta Colección UTme! COLACAO x UNIQLO + Pantalón & Suéter UNIQLO

Cuando hagas las maletas este verano y metas tus camisetas de ColaCao x Uniqlo, ¿en qué destinos festivaleros piensas lucirlas?

(Boukie) Festivales no sé si iré a muchos, que en verano necesito descansar jajajajaja para ir a la playa me parece perfecta la de slow mañana club, me pega muchísimo.

De cara al verano, ¿qué receta con ColaCao compartirías con los lectores de Neo2?

(Boukie) Me parece que es perfecto y sobre todo en verano el helado de ColaCao: 500 ml nata para montar, 200 ml leche entera, 120 gr ColaCao, 80 gr azúcar, vainilla y sal. Primero mezclamos la leche y el ColaCao, añadimos la vainilla, azúcar y sal. Por otro lado, montamos la nata (sin que llegue a estar montada del todo) y la incorporamos a la mezcla de antes con movimientos envolventes. Nos lo llevamos al congelador mínimo 6 horas (removiendo cada 2 horas) y a disfrutar.

Ya sabéis, si queréis refrescaros este verano con ColaCao y Uniqlo, solo tienes que hacer clcks en sus webs oficiales.