MADRID FUSION 2011 PRESENTA NUEVOS CÓCTELES
Este año, Madrid Fusión 2011, acogió dos innovadoras propuestas dentro de las bebidas espirituosas. Nuevas inspiraciones en la coctelería mediterránea con Gin Mare 2011, y en los rones con Elements Eight Infused. Ambos pertenecen a Global Premium Brands, una empresa que importa para la Península Ibérica bebidas super y ultra premium, que está formada por marcas líderes, aportando innovación, diferenciación y especialización a esta categoría de producto. Así, ambas tendencias líquidas se presentaron con una muestra de cócteles hechos para la ocasión por mixólogos de calidad. El ron Elements Eight Infused es el primer ron super premium infusionado con la técnica de la ginebra. Se infusionan durante 2 ó 4 semanas para una maceración intensa de todos los sabores. Esta nueva gama es un producto inédito que puede tomarse tanto sólo como en cóctel, y así lo demostró la mixóloga Paula Roque, que presentó el coctel Infinito, el Lady Lucía… Sabores nuevos para los consumidores que buscan nuevas tendencias. En el ámbito de las ginebras encontramos un aire Mediterráneo con Gin Mare 2011. El mixólogo Víctor García de Haro creó nuevas propuestas en las mezclas, todas ellas inspiradas en el life&style, el clima, la gastronomía y las sensaciones del mar Mediterráneo. Nuevas inspiraciones protagonistas de este II Encuentro Internacional de Mixología.
