El número 1 de la calle Gran Vía ya tiene inquilino: 600 metros cuadrados de oferta gastronómica
En estos tiempos que corren, que un negocio pueda abrir local en la capital es todo un logro, que además lo haga en el primer número de la calle Gran Vía, el tema ya adquiere otras connotaciones. Sabiéndose afortunados por instalarse en el inicio de la calle más importante de Madrid, Granvía Uno se inaugura como un multiespacio gastronómico con un open bar, un restaurante show cooking (Trufa Blanca), coctelería y lugar donde perderse y no encontrarse de 11 de la mañana hasta la madrugada. Allí los dry Martinis de Pedro Miralles se mezclan con los sandwiches calabreses, las pizzas artesanas de Salvatore, el maestro pizzaiolo, los platos con huevos de corral, las lubinas con bloody Mary y salsa de cebollino, la croqueta XL de carabinero con salsa de crustáceos y chips de puerro o el risotto mantecato de boletus con parmesano reggiano y aroma de trufa. Una combinación tan irreverente como de vuelta de todo y que seguramente alegre las comidas de más de uno. Si ya estás salivando y aún no es ni la hora de comer, espérate unos días, cuando la inauguración de su restaurante privado, La Despensa, con acceso directo desde la calle Caballero de Gracia, se te descubrirá como retiro gastronómico y canalla para vivir a tope el Madrid más private. ¡Hagan sus reservas!
c/Gran Vía, 1. Madrid
T. 915 323 430
