NUEVO LOCAL DE REFERENCIA PARA PONERSE LAS BOTAS (Y ALGO MÁS) EN MADRID
El barrio de las letras está adquiriendo todas las papeletas para convertirse en la zona de moda de Madrid, y, desde luego, no será por falta de locales interesantes. ¿Aburrido de comer siempre en los mismos sitios de Malasaña? ¿Tienes la oferta gastronómica de Chueca más sobada que una moneda de cinco céntimos? ¿Te da pereza irte Castellana arriba en busca de emociones para el paladar? No problem: llega Saporem, el nuevo restobar que conseguirá sorprenderte y deleitarte a partes iguales. ¿Qué te ofrece Saporem? Para empezar, una cristalera tras la que ver como Álex Viera crea las pizzas más sabrosas y crujientes: pizzas que forman parte de una suculenta carta repleta de platos nacionales básicos para cualquier amante de lo rico como la tortilla de patatas o el salmorejo, así como de sabores internacionales que van desde tartar de salmón y brécol, pasando por la irresistible Brooklyn burguer o el exótico tataki de atún con fresas. Bien, ¿no? Pues si te queda sitio, no deberías dejar de probar la repostería, aunque quien dice la repostería dice sus vinos, su sangría de la casa, sus cócteles especiales e incluso sus brunch los fines de semana. Y todo a unos precios que bien merecen una segunda visita.
Pero además, en Saporem no solo puedes comer y beber hasta poner los ojos en blanco, también puedes celebrar tu evento, encontrarte con un unusual market, topar con algún concierto interesante… o casarte al más puro Vegas-style. Sí, como oyes. Si siempre soñaste con que tu vestido blanco de novia en vez de cola tuviera dos piezas con tachuelas como el atuendo de Elvis, pero no te da el presu para irte a la famosa ciudad del juego de Estados Unidos, siempre puedes acercarte a Saporem el día de San Valentín y que un reverendo haga los divertidos honores. Y, como a una boda, sea como sea, no le puede faltar un brindis, que todo el mundo salga a su acogedora terraza con un gin tonic perfect served en su punto. No sé qué más necesitas. Por aquí solo nos queda decir… ¡salud, y qué aproveche!
Saporem – Ventura de la Vega, 5 (Metro Sevilla- Sol). Todos los días, de 08 a 02h (viernes y sábado, hasta las 03:30h). Tel – 91 420 44 74
