Madrid y Barcelona. Dos destinos ideales para disfrutar de uno de nuestros placeres favoritísimos: salir a comer fuera de casa. Ahora bien, ¿en cuál cuesta más darse ese gusto? Lo analizamos.
Para responder a esta pregunta hemos recurrido a los datos de Preciosmundi, una plataforma que recopila información sobre el coste de la vida en distintas urbes y países, como la educación o el transporte. En este artículo nos centraremos en tres variables: los precios de los restaurantes, el coste del alquiler y los sueldos. Así podremos descubrir cuál de las dos grandes ciudades españolas, Madrid o Barcelona, es realmente la más cara para salir a comer fuera.
El precio medio de los restaurantes en Madrid y Barcelona
Empezamos por lo que más interesa: la carta. Según Preciosmundi, el balance favorece a Barcelona, aunque hay contadas excepciones en las que Madrid sale mejor parada. No es el caso de la botella de agua, que cuesta de media 1,68 € en la Ciudad Condal y 2,04 € en Madrid. Aunque, como recordatorio para los más ahorradores, siempre puedes pedir del grifo , ya que los establecimientos no deberían cobrar por ella.
Si eres más de cerveza, la diferencia depende de cuál elijas. La importada, en botella de 33 centilitros, se vende por 4,01 € en Barcelona, mientras que en Madrid sube hasta los 4,51 €. Sin embargo, la nacional de medio litro cambia las tornas: la capital se impone con un precio de 3,51 €, frente a los 3,76 € de la Ciudad Condal. Los refrescos devuelven la ventaja a Barcelona. Una botella de Coca-Cola o Pepsi de 33 centilitros ronda los 2,47 €, por los 2,88 € de Madrid.
En los menús del día hay empate técnico. Comer en un establecimiento económico cuesta lo mismo en ambas ciudades, con un ticket medio de 16,05 €. La diferencia reaparece cuando se trata de una comida para dos en un local a la carta, con dos platos y postre. En este caso, Barcelona vuelve a resultar más asequible, ya que la cuenta se queda en 55,14 €, mientras que su oponente escala hasta los 60,16 €.
La comida rápida le da una alegría a la villa y corte, pues un menú de McDonald’s, Burger King o similar vale 10,03 €, 2,01 € menos que en Barcelona.
¿Dónde se vive más barato?
Pero el precio de un menú no lo es todo. De poco sirve que comer fuera cueste algo menos si el alquiler absorbe una mayor parte del sueldo. Para saber qué ciudad deja realmente más margen a final de mes, hay que mirar por cuánto sale vivir y cuánto se gana.
Dejando a un lado la compra de una casa –una posibilidad al alcance de muy pocos–, vayamos a lo más básico: el alquiler de un apartamento de un solo dormitorio en las afueras. En la capital catalana se sitúa en 1.111,51 € al mes, por encima de los 1.073,81 € de Madrid. Punto para la metrópoli capitalina. El panorama no mejora con los salarios. Mientras en Madrid el sueldo neto medio registra los 2.200,35 € mensuales, en Barcelona baja hasta los 2.081,25 €, por lo que el encarecimiento de la vivienda tampoco se ve compensado por unos ingresos más elevados.
Conclusión
Lo que revelan estos datos confirma que las apariencias engañan. Aun cuando una comida para dos cuesta menos en Barcelona –recordemos: 55,14 €, frente a 60,16 €–, la conclusión varía al poner esas cifras en relación con el bolsillo de sus habitantes. Tras descontar el alquiler, a un madrileño medio le quedan 1.126,54 € al mes (2.200,35 € – 1.073,81 €), mientras que un barcelonés dispone de 969,74 € (2.081,25 € – 1.111,51 €). Así, ese gasto culinario absorbe el 5,34 % del dinero disponible del primero, por el 5,69 % del segundo. En otras palabras, la factura es más baja, pero asumirla requiere un esfuerzo ligeramente mayor en Barcelona.
Y qué supermercado es más barato
Como curiosidad, la cesta de la compra apenas marca diferencias entre ambas ciudades. Barcelona ofrece precios algo más bajos en productos como el agua, las patatas, el pollo o el pan, y Madrid contrarresta ese ahorro con tomates, manzanas, huevos o arroz. En términos generales, el supermercado termina en tablas.
