Arclinea, casa italiana de diseño culinario, nos sumerge en Extraordinary, Everyday, una serie audiovisual que explora la vida diaria a través de tres espacios y sus protagonistas.
Al fin y al cabo, cada uno moldea su manera de estar en el mundo, y eso es, a grandes rasgos, lo que Arclinea quiere transmitir con Extraordinary, Everyday. “¿Qué hace que la vida cotidiana sea extraordinaria? ¿Qué convierte los gestos más simples en momentos excepcionales?”, son las preguntas que guían este proyecto. Y es en esa búsqueda donde cada capítulo encuentra su respuesta, narrada desde cocinas de México, Islandia y Portugal.
Imágenes superiores: 1) fachada de Rain Harvest Home. 2) Javier Sánchez y Robert Hutchison.
Episodio 1 de Extraordinary, Everyday: México | Rain Harvest Home
El primer episodio nos sitúa en México, en la reserva natural de El Peñón, donde los arquitectos Javier Sánchez y Robert Hutchison construyeron Rain Harvest Home. La vivienda abraza el entorno y plantea una manera de habitar consciente, basada en la captación y reutilización del agua de lluvia, dato especialmente relevante en un país con recursos hídricos limitados.
Su amplio porche late alrededor de una isla Italia de acero inoxidable, diseñada por Arclinea, cuyos cinco metros de longitud permiten reunir hasta veinte personas. “Mi idea fue realizar una cabaña sencilla inspirada en la de Alvar Aalto en Finlandia para disfrutar del entorno verde junto a mi familia”, explica Javier Sánchez. Para Hutchison, Rain Harvest Home representa “un prototipo de diseño regenerativo, un ejemplo de arquitectura en armonía con su contexto, una celebración del paisaje”.
Créditos
Concepto y Dirección de Arte: Juma
Fotografía: Fabian Martinez
Grabación: Forte Studio
Episodio 2 de Extraordinary, Everyday: Islandia | Gísli Matt, Slippurinn
La segunda entrega nos transporta al confín boreal, hasta la única isla habitada del archipiélago de Vestmann. En ese remoto retiro insular, el chef Gísli Matt dirige Slippurinn, un restaurante familiar donde nada entra sin antes haber pertenecido al suelo natal.
Gísli Matt
“Intento usar la naturaleza como fuente de inspiración en lugar de mirar lo que hacen los demás. Si realmente te permites el tiempo y la energía para explorar el entorno natural, puede ser una fuente de inspiración incomparable”, señala el cocinero.
En Slippurinn, el proceso de trabajo tiene un valor fundamental. Recolectar algas, ahumar pescados o preparar hierbas silvestres constituye una práctica que expresa respeto por el horizonte islandés. Durante el invierno, cuando el establecimiento cierra sus puertas, el Gísli Matt continúa difundiendo esta filosofía mediante colaboraciones internacionales, como las cenas y eventos que ha organizado junto a Arclinea en su tienda de Milán, donde gastronomía y diseño se dan la mano.
Créditos
Concepto y Dirección de Arte: Juma.
Fotografía: Daniel Civetta.
Grabación: Forte Studio.
Episodio 3 de Extraordinary, Everyday: Portugal | Casa No Tempo
Extraordinary, Everyday termina en Portugal, más concretamente en Casa No Tempo, un proyecto de Manuel Aires Mateus perteneciente a la iniciativa Silent Living de João Rodrigues. Esta morada, legada por la familia Rodrigues a lo largo de generaciones, está situada en el Alentejo y persigue recuperar una forma de vida sencilla, tranquila y conectada con la hospitalidad. Una residencia que nace del deseo de vivir en sintonía con la tierra, en la que cada decisión forma parte de un ciclo que restaura y renueva el territorio.
Por otro lado, João Rodrigues.
Y como toda casa tiene un corazón, Casa No Tempo encuentra el suyo en una cocina Thea de Arclinea, sin tiradores, lacada en blanco y donde el diseño y la naturaleza se reconocen como iguales. Así lo explica João Rodrigues: “La cocina es donde todo se une: la comida, las personas, las historias. Con Arclinea, creamos un espacio abierto, generoso y lleno de significado, donde compartir una comida implica conectar con la tierra, entre nosotros y con el tiempo. Casa No Tempo no es solo una casa (casa): es una forma de vida. Invita a desacelerar, prestar atención y descubrir lo extraordinario en lo cotidiano”.
Créditos
Concepto y Dirección de Arte: Juma.
Fotografía: Daniel Civetta.
Grabación: Forte Studio.
Sobre Arclinea
Arclinea es una empresa italiana especializada en la fabricación de mobiliario y equipamiento de cocina. Fue fundada en 1925 en Vicenza por Silvio Fortuna Senior, como continuación de una tradición familiar de carpintería iniciada en el siglo XIX. En los años sesenta orientó su producción hacia cocinas integradas y en 1963 presentó Claudia, uno de los primeros modelos con electrodomésticos incorporados.
Desde finales de los años noventa, Antonio Citterio asume la dirección creativa y define la línea estética de la marca. En 2016 Arclinea estableció una alianza estratégica con B&B Italia, y en 2018 pasó a formar parte del Grupo Flos B&B Italia, que reúne firmas de diseño de alto nivel. Actualmente opera a escala internacional en los sectores residencial, hotelero y náutico, con sede y producción en Italia.
