ALFONSO VEGA RECIBE EL PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA 2009
Continuando con su ascensión a la élite de los restaurantes premium tras recibir tanto el chef Paco Roncero como la sumiller María José Huertas sendos Premios Nacionales de Gastronomía en 2006 y 2003, ahora el galardón que suma La Terraza del Casino es para Alfonso Vega. La labor de Vega como director de sala ha sido reconocido como la mejor de nuestro país, en gran parte por su dedicación y su cuidado de todos los detalles y no sólo del plano gastronómico. En La Terraza del Casino importan el espacio, el personal, la decoración (Jaime Hayón tiene mucho que ver en esto) y por supuesto, la comida.
La Terraza del Casino – Alcalá, 15. Madrid. Tel- 915 321 275
13 de junio de 2010 a las 15:12
Hola soy profesional de sala y quiero darles mis grandes felecitaciones para este chef