Chueca celebra, en horario ininterrumpido, la llegada de un restobar 100% versátil
La calle Barbieri, del pintoresco barrio de Chueca, se engalana para recibir el nuevo miembro gastro del empresario Esteban Arnáiz, responsable de otros proyectos como ‘Cien Llaves’ o ‘Bon Vivant & Co’. Un local absolutamente en la onda de lo que más te gusta y regentado por el chef Óscar Petracca, que firma una carta mediterránea de productos de temporada en la que destacan sus croquetas de carabineros, sus rabas con mayonesa cítrica, el tiradito de pez mantequilla, el steak tartar, su sabrosa visión del fish&chips y su selección de tartas caseritas. Para aquellos que se interesen más por el ‘bebercio’, comentarles que es el mismísimo Arnáiz el que aprovechando su experiencia como sumiller, presenta interesantes denominaciones de origen mientras el barman Doru Timocke se da a la creación de cocktails. Un restrobar diseñado por Marta Banús y que combinando elementos rústicos e industriales en diferentes ambientes, presenta candidatura a convertirse en “el restaurante del mes o de la temporada”. Si eres de los que espera siempre al último momento, non preocupare, Le Cocó ofrece como guiño a su clientela, un horario ininterrumpido como el jaleo comercial y divertimento afterwork que la zona mandan. Que no te lo cuenten, que no lo prueben antes que tú, reserva y date al bucle Le Cocó.
c/ Barbieri, 15. Madrid . T. 91 521 99 55
