¿CANSADO DE COMER SIEMPRE LO MISMO?
Somos muchos los que aún seguimos prefiriendo la cocina más castiza aderezada por los ingredientes de la más alta cocina. Platos de toda la vida que nos hacen recordar aquellos que nuestra abuela preparaba con tanto cariño para toda la familia. Fiel a esos recuerdos y sin perder en ningún momento el espíritu y la rica esencia de la cocina tradicional madrileña, el restaurador y asesor gastronómico Txema LeChef nos invita a descubrir los sabores más típicos en la Taberna Madrid, un lugar en el que por sus fogones parece que el tiempo se ha parado.
Queso Gran Campo Real en aceite, ensaladilla rusa casera, minutejo actualizado, bravas de La Taberna, caracoles gordos en salsa, bocatín de calamarcitos o sus pestiños, huesos de San Expédito, chatitas, torrijas de leche o buñuelos de viento, dentro de su delicioso surtido de mini repostería madrileña, se convierten en nuestras posibilidades gastronómicas para una comida, cena o simple tapeo. Un lugar que además tiene en el vermut de grifo Cañí, las cervezas Mahou y los Gin Tonics sus mejores acompañantes líquidos. Con un precio medio de 20€ por persona y una cocina abierta ininterrumpidamente de 12.00 a 00.00, Taberna Madrid se postula como tu mejor parada previa a la cartelera del Ideal o al último estreno del Häagen-Dazs. Rico, rico.
Taberna Madrid
Atocha, 16. Esq. Plaza Jacinto Benavente. Madrid. Tel.: 91 369 02 18
