BEHER es Bernardo Hernández, la empresa del sector de embutidos y jamón ibérico más premiada del mundo. En la fiesta del 25 aniversario de Neo2, tuvimos el privilegio de contar con ellos como uno de los colaboradores que más nos hicieron disfrutar. Su continua búsqueda por la máxima calidad para ofrecer el mejor producto ibérico del mercado se notaba en la cara de los asistentes con cada bocado de su producto.
Lo que nació hace más de 80 años atrás como una empresa familiar especializada en la crianza del cerdo 100% ibérico se traduce hoy en un legado de calidad suprema en una búsqueda incansable de ofrecer el producto ibérico de máxima calidad. Al principio de los años 30′, en la localidad salmantina de Guijuelo, Bernardo Hernández Blázquez, fundador de la empresa y abuelo del actual CEO de BEHER decidió convertir lo que en un principio era una producción de jamón artesana a pequeña escala en un complemento para la economía familiar. Aprovechando el frío invierno para realizar la matanza y la fabricación del mejor y más artesano jamón ibérico y el resto del año para el cuidado y la comercialización de las piezas.
Echando una mirada hacia las raíces de BEHER, nos quedamos en shock al ver todo lo que ha conseguido esta casa que sigue manteniendo el espíritu familiar y no ha cesado en su filosofía de ofrecer siempre el producto ibérico de la mayor calidad.
Más de 1.000 hectáreas para la crianza del mejor cerdo ibérico, 12 establecimientos gourmet donde poder degustar realmente la esencia de BEHER, presencia en más de 40 países alrededor de todo el mundo e innumerables premios a lo largo de la historia que han convertido a su Jamón Ibérico “Pata Negra” como el jamón más premiado del mundo. ¿Se dice pronto verdad?
Podría seguir contándote datos sobre lo maravilloso que es BEHER, sus instalaciones, los premios, los establecimientos gourmet, su expansión… Pero lo que al final se nos queda dentro es cómo pudimos disfrutar de su producto junto a ellos en nuestro 25 cumpleaños. Un producto que dentro de poco cumplirá los 90 años de historia, que se hace con cariño y dedicación y que obviamente cuenta con el respaldo de una herencia tan sólida y de renombre en el mundo del ibérico como la que tiene la familia Hernández.
Si quieres ver toda la selección que BEHER (Bernardo Hernández) te ofrece en su página web sólo tienes que hacer click AQUÍ. Nosotros nos quedamos con el recuerdo de ese pedacito de cielo que pudimos degustar en nuestra fiesta. Un recuerdo que nos deja claro que los ibéricos de BEHER son productos capaces de desafiar a los paladares más exigentes y selectos.
Establecimientos Gourmet BEHER:
Lisboa: Rua Prata, 249 · 1100 – 417
Fuengirola: Centro Comercial Miramar. Local 43/44. AVDA. de la Encarnación, 29640
Málaga, Marbella: Av. Miguel Cano, 6 · 29602
Málaga, Marbella (La Cañada): Centro Comercial La Cañada · Autovía del Mediterráneo s/n Salida Ojén · 29600
Núremberg (Alemania): Spitalgasse 1 90403
Zaragoza: Ed. Puerta Cinegia. Puesto 21, Planta 1ª Beher C/Coso, 33 50003
Valencia: Plaza del ayuntamiento, 16 46002
Oporto (Portugal): Rua Sá Da Bandeira 589
Granada: Parque comercial Nevada Shopping L-108, 1ª PL, c/ Hipocrates, s/n, C.P.: 18100 Armilla
