David Farrán de Mora y Rosa Veloso se enfrentan a duelo en su exposición ‘Gastrodeidades’.
La alta cocina se enfrenta en clave de parodia en el último trabajo del dúo formado por David Farrán de Mora y Rosa Veloso. Un suculento tira y afloja, en el que la lucha de objetivos fotográficos de estos dos reputados gastrónomos y celebrities en ebullición, dan como resultado la serie de fotografías que conforman la exposición ‘Gastrodeidades’.
La muestra, que podrá ser visitada en el Bar del Palace, saborea la visión que estos dos monstruos de la crítica culinaria tienen del mundo de la restauración moderna, así como de la más añeja. Un ‘spanish western’ en el que Simone Ortega, Lhardy, Adriá, bodegones con alimentos en resina, archiperres de cocina, guiños bizarros, animales de caza o la estética gastro de Zurbarán, son sólo algunos de los ingredientes de esta receta en clave de popular ‘marimoniada’ y nueva muesca en su revolver.
Además de esta colaboración, presentarán su nuevo ‘Fanzine Grassa’, donde la Infra Gastronomía vuelve a subir al primer peldaño de la alacena, mientras los iconos más incorrectos del mundo del buen comer se rehogan en el camino. ¡Con fundamento!
‘GASTRODEIDADES’ de David Farrán de Mora y Rosa Veloso
Hasta el 17 de abril de 2012
En el Bar del Hotel Palace
Plaza de las Cortes, 7. Madrid
