The Social Hub Madrid ha reabierto su rooftop para que la capital vuelva a mirar el verano desde sus alturas.
The Social Hub Madrid da la bienvenida a la nueva temporada de su rooftop con una reinventada propuesta gastronómica y de coctelería inspirada en The Long Evenings, invitación a encadenar aperitivos, risas y brindis hasta que el cielo cambie de color.
Una cocina pensada para compartir
Aunque actualizada, la cocina persiste en su idea de informalidad, con una selección de platos sencillos pensados, en su mayoría, para compartir. Los comensales pueden abrir boca con Hummus verde con pistacho (8€), Labneh con zaatar (8€), Gilda de salmón (3,8€), Ensaladilla rusa (9€) o Vitello tonnato (12,5€); refrescarse con la Sandía con queso feta (8,5€), y avanzar hacia la Quesadilla milquesos (12€) y las pizzas romanas contemporáneas, en versiones con trufa y setas (18€), pepperoni con miel picante (16€), bacon (15€) o rúcula y brie (16€). Todo esto antes de sucumbir a los postres caseros, como el Cremoso de chocolate con AOVE y sal marina (7€).
Mitología Líquida: la nueva coctelería de autor del rooftop
Como buen rooftop, The Social Hub Madrid sabe que una buena barra es casi tan importante como las vistas. Por eso refuerza su apuesta por la coctelería de autor con Mitología Líquida, un menú inspirado en la antigua Grecia y en los simposios como espacios de conversación y encuentro. El visitante que prefiera dejar el alcohol a un lado no tendrá problema alguno, ya que la carta incluye dos opciones igual de apetecibles, Deméter (10 €), elaborado con avena, pistacho y melón cantalupo, y Apolo (10 €), preparado con piña, fresas y yogur.
La oferta con graduación es, como cabría esperar, más amplia. Solo una muestra de su repertorio la conforman combinados como Ítaca (14€), una mezcla de ron, tequila y notas cítricas, acompañada por Las Musas (12€), a base de vodka, licor de mastiha, pomelo y cassis; Hermes (12€), de gin, té negro, albaricoque y miel; Zeus (14€), con vodka, pasión fruit y chocolate blanco; y Hades (14€), que fusiona mezcal con vermouth y amaro de cebada.
Espacio para los clásicos en The Social Hub Madrid
Y con la vista puesta en quienes se desvían lo justo del camino conocido, The Social Hub Madrid hace sitio a clásicos incontestables como Aperol Spritz (12€), Moscow Mule (12€), Mojito (12€) o Dirty Martini (14€), además de cafés –desde un espresso (3€) hasta un cappuccino (4,5€)–, tintos de verano (6,5€), vinos, sidras y kombuchas (7€).
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The Social Hub Madrid Rooftop
Cuesta de San Vicente, 28, 28008 Madrid.
Teléfono reservas: 919 01 12 26.
Horario: abierto todos los días de 17:00 a 0:30.
Aquí puedes ver la carta de comida.
Aquí la de coctelería de autor.
Y aquí la de bebidas.
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