Los mejores Menús degustación en Madrid por menos de 50€

Aquí os hacemos una selección de los mejores menús degustación en Madrid por menos de 50€.  En nuestra selección los hay desde 22€ hasta 49€. Se incluyen todo tipo de cocina: desde parrilla japonesa, pasando por cocina panamericana, cocina fusión, cocina china, cocina vasca creativa o andaluza.

Algunos aspectos a tener en cuenta en esta selección es que la mayoría de estos menús son a mesa puesta, esto quiere decir, que para pedirlos hay que ir por lo menos dos personas. Por otro lado, todos incluyen el IVA. Algunos de ellos incluso incluyen bebidas, pero en general la bebida se paga aparte. Lo bueno de los menús degustación que hemos recopilado es que la mayoría tienen cantidades muy razonables. No son menús como esos de 15 pases que cuestan 200 euros y que luego por la noche no puedes pegar ojo por el dolor de estomago que tienes. En alguno de ellos tendrás que añadir el coste de la bebida a no ser que pidas agua del grifo, que como ya te contamos debe ser gratuita y la de Madrid es de buena calidad.

Imágenes superiores: Platos del menú degustación de los restaurantes Sushita

Estos son los mejores Menús degustación en Madrid por menos de 50€ (calidad/precio)

 

1)  Restaurante Sushita. Menú degustación por solo 38,90€

Sushita tiene ya 6 restaurantes en Madrid y hace muy poco que han incorporado a su carta un menú degustación muy competitivo. En él se incluyen los platos que mayor éxito de ventas tienen. Este menú tiene pequeños cambios dependiendo a que restaurante vayas. Te mostramos uno como ejemplo en el texto y un poco mas abajo te incluimos varios pdfs donde puedes ver con detalle los menús degustación de los 6 restaurantes que tienen en Madrid.

¡Uno de los mejores menús degustación de Madrid por menos de 50€ sin duda!

El menú Sushita Monsieur está compuesto de 5 pases:

1 Niguis a elegir (2 piezas a elegir) Gunkán Toro, Pez mantequilla, Salmón Teriyaki.. etc

2 Degustación de Makis. Salmón braseado, Spicy Tuna, California Especial… etc

3 Plato especialidad. Tempura de gambas rojas con chili dulce

4 Segundo plato a compartir. Arroz frito con confit de pato o Pastela de pato confitado o Curry de verduras o Sashimi de Salmón

5 Postre a compartir. Tarta árabe o Helado Kéfir + Café o té orgánico

En el menú se incluye 2 bebidas por persona a elegir entre: Cerveza, Vino, Refresco o Agua

 

La Madona Sushita ver su menú degustación en Pdf
LeClub Shusita ver su menú degustación en Pdf
Monsieur Sushita ver su menú degustación en Pdf
Madame Sushita ver su menú degustación en Pdf
Sushita Café Miguel Ángel ver su menú degustación en Pdf
Sushita Café Alberto Aguilera ver su menú degustación en Pdf

+www.sushita.com

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Imágenes superiores: Platos de Oceanika

2) Restaurante Oceanika Menú degustación por 45€

Un restaurante informal, diferente y divertido. Este año cumple ya 5 años y su fórmula sigue siendo todo un éxito. Platos inspirados en la cocina panamericana donde Carlos Pérez, camarero y propietario del lugar, nos sorprende con trampantojos culinarios.

Está ubicado entre dos barrios totalmente opuestos de Madrid como son El Viso y el barrio Prosperidad; una zona fronteriza como la gastronomía de Oceanika

Su menú Degustación esta compuesto de:

Cafetera desestructuradora (te gustará si te gusta el marisco)
Churros con chocolate (solo de aspecto)
Blody Mary transmutador (también se come)
Nem de cazón
Ceviche de Corvina
Lomo Salteado en piedra volcánica
Postre: Sweet Sushi

Oceanika
C. Antonio Pérez, 26, 28002 Madrid
+ www.oceanikamadrid.com
Tel.: 915 62 66 60

 

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Imágenes superiores: Platos de Shanghai Station

3) Shanghai Station. Menús degustación por 40€ o 30€

Un chino moderno que abrió su primer restaurante hace ya casi 5 años y que actualmente tiene 4 locales en Madrid. Trabajan los platos más representativos de su país y zonas vecinas. Gracias a ellos descubrimos ingredientes tan versátiles como el loto, con el que desarrollan varios platos exquisitos utilizando desde la raíz a la hoja. Su oferta está muy cuidada, elaborada con buena materia prima y una relación calidad-precio muy interesante.

Tenemos dos menús que nos encajan en nuestra selección de “Menús degustación en Madrid por menos de 50€”

El primer menú es de 40€ e incluye:

Entrantes:
Espinacas con salsa cremosa de sésamo
Mini Torre de Dumpling
Steak Tartar de solomillo especial Shanghai Station

Principales:
Tallarines a la plancha con Marisco
Torrezno Chino en Sals Hoisin
Pollo Pekín

Postre: Revolución del Plátano

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El segundo menú es de 30€ y tiene también muy buena pinta:

Entrantes:
Agridulce de tomates Cherry
Mixto de Dumping
Zamburiñas

Principales:
Short-Shell crab al estilo Bi Feng Tang
Azzoz Waipo
Chuletas de cordero asada al estilo Mongol

Postre:
Revolución del plátano

 

Shanghai Station

Tiene 5 restaurantes en Madrid
Consulta aquí cuál te va mejor
+ www.shanghaistation.es

 

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Imágenes superiores: Platos de Bichopalo

4) Bichopalo y su menú degustación por 35€

Los hermanos Daniel y Guillermo Pozuelo, cocinero y jefe de sala respectivamente, abrieron su pequeño restaurante con capacidad para  23 comensales. Solo disponen de este menú, así que te puedes imaginar que lo clavan cada día, eso sí puede haber variaciones dependiendo del mercado o del mood del chef. Sus platos están inspirados en sus viajes por países como México, Panamá, Perú o Marruecos entre otros. Es un menú divertido en sabores y perfecto en cantidades.

Los platos que incluye este menú de 35€ son: (pueden variar)

Ostra con ponzu
Ajoblanco de coco con sorbete de kiwi y mejillones abiertos al vapor con vinochino
Carbonara con pasta de arroz asiática y panceta crujiente
Versión propia de huevos rotos con setas
Ravioli de jabalí con su fondo de ave
Versión propia de leche con galletas

Bichopalo
C. de Cristóbal Bordiú, 39, 28003 Madrid
Teléfono: 915 27 89 80
+ www.bichopalo.es

 

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Imágenes superiores: Plato de escabeche y ostra del menú degustación del restaurante Brutalista

5) Restaurante Brutalista. Menú degustación por 38€

Otro de los mejores Menús degustación en Madrid se encuentra en el restaurante Brutalista. De él ya hablamos en Neo2 hace tiempo. Quizá es uno de los menús degustación que más nos ha sorprendido. Es de los pocos sitios que sus fotos no hacen justicia de su espacio y de sus platos. Generalmente, hoy en día, son más potentes las imágenes que luego la realidad.

Ahora mismo tienen 3 menús degustación: uno de 28 euros, otro de 38 euros y otro especial de 50€. Nosotros probamos el de 38 euros. No recuerdo bien la cantidad de platos que eran, quizá 5 o 6. Pero te aseguro que no salimos con hambre. Lo bueno es que tienes varias opciones para elegir en cada pase.

Una de sus grandes especialidades son los escabeches por lo que habrá varios donde elegir. Recuerdo haber probado unos callos impresionantes. También una ostra aliñada increíble y unas anchoas espectaculares.

El espacio también me gustó mucho más en vivo que en las fotos que había visto. Hay una mesa redonda a la entrada que es una de las más codiciadas ya que es perfecta para pequeños grupos de amigos.

 

Brutalista 

Juan Álvarez Mendizábal, 34.
28008 Madrid
Teléfono: 911 595 777
+ www.brutalista.es

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Imágenes superiores: Platos del restaurante Gala

6) Restaurante Gala y su menú de 37€

Gala trabaja la cocina de mercado para poder ofrecer cocina fresca y suculenta. Su menús degustación son un paseo por sus platos más icónicos. Tienen uno de ellos de 65€, pero nos quedamos con el que cuesta 35€ para que encaje en nuestra selección de Menús degustación en Madrid por menos de 50€

Su menú se compone de:
– Tres entradas a compartir
– Pescado ó Carne
– Postre ó café

¿Algunos ejemplos de entradas?
Ensaladilla rusa con tartare de atún y huevas de tobiko
Croquetas de cigalitas y jugo de su coral
Alcachofas confitadas sobre crema de cacao y miso, pistachos y papada ibérica
Carpaccio de gamba roja ,mayonesa de ajo negro y aceite de setas

¿Algunos ejemplos platos principales?

Lomo de atún rojo, salsa de ostras, edamame y ajetes
Lubina asada, salsa Sichuan y crema de raíces
Raviolis de Nécora a la gallega con velouté de almendras
Chuleta de ternera de leche
Carrillera de ternera estofada al vino tinto
Costilla de ternera a baja temperatura, edamame y nori

 

Restaurante Gala
C. de Espronceda, 14, 28003 Madrid
Tel.: 914 42 22 44
+ www.restaurantegala.com

 

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Imágenes superiores: Platos de Perretxico

7) Restaurantes Perretxico  y su menú degustación de 33,5€

Si quieres una comida o cena informal y te gustan los pintxos vascos, este es tu sitio. Una inconfundible propuesta gastronómica creativa de pintxos vascos elaborada por el chef Josean Merino que cuenta con un menú degustación se compone de:

Pintxo de turrón de foia con yogur colado de caserío de Donosti y almendras tostadas.
Croquetas de mejillón tigre.
Donut de cocido vasco en dos vuelcos.
Plato de setas de temporada con crema de patata alavesa y cristal de Euskaltxerri
Bacalao al pil-pil con patata panadera.
Costillas de txerri asada con patatas panadera y cebolla encurtida.
De postre: Bomba de brioche con helado de vainilla.

Perretxico

En Madrid tienes 5 locales
Consulta las direcciones aquí
+ www.perretxico.es

 

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8) La Terraza del Santo Domingo, con un menú degustación de 29€

Está situada en la séptima planta del Hotel Santo Domingo, en pleno centro de la capital española junto a la Gran Vía con vistas a la Casa de Campo, la catedral de la Almudena, a edificios emblemáticos como el edificio España y la Torre de Madrid

Su menú degustación se compone de:

Selección de croquetas Jamón ibérico, gambas, puerro y bacalao
Bouquet de ensaladilla de langostinos
Arroz de pato confitado
Raviolis de rabo de toro
De postre: Tarta de queso con frutos rojos

Restaurante Terraza del Santo Domingo
C. de San Bernardo, 1, 7ª Planta, 28013 Madrid
Tel.: 915 59 49 31
+www.laterrazadelsantodomingo.es

 

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Imágenes superiores: Platos del menú degustación de Vi Cool

 

9) Restaurante Vi Cool con un menú de  22€ y otro de 35€

Para acabar nuestra selección de “Menús degustación en Madrid por menos de 50€” incluimos a Vi Cool con su menú degustación de Tapas.

Vi Cool se abrió en 2011 y su director ejecutivo de sala y cocina es Josep Fort que tiene más de 15 años de experiencia en aperturas y gestión de restaurantes a nivel nacional con chefs con estrella Michelin. El tipo de cocina que trabajan es de mercado con productos de temporada. Este restaurante también está en nuestra selección de los mejores menús del día de Madrid 2022

Su menú de Tapas (22€)  incluye

Fríos
Carpaccio Portobello, aceite de trufa blanca, parmesano y almendras.

Ensalada de burrata, remolacha y lombarda.

Calientes
Nuestras patatas bravas.

Albóndigas glaseadas con queso manchego fundido.

Alitas de pollo con salsa kimchi y cebolleta china.

Postre
Degustación de postres.

Si eres mas de pescado tiene otro menú degustación de Tapas de mar por 35€ que incluye

Fríos
Tartar de atún, mayonesa de wasabi y ají, aguacate, huevas de tobiko, salsa de alga nori y teriyaki.

Carpaccio de pulpo.

Tiradito de corvina, ponzu, rocoto.

Calientes
Nuestro bocata de calamares.

Langostinos rebozados al curry…menta y mayonesa.

Nuestra tapa de pescado.

Postre
Degustación de postres.

Vi Cool
Dirección: Calle de las Huertas, 12 Madrid
Tel.: +34 914 29 49 13
+ www.vi-cool.com

Imagen superior: El producto fresco del restaurante El Espigón

El restaurante andaluz el Espigón de Madrid es reconocido por su amplia selección de mariscos y pescados, provenientes tanto de las costas españolas como de otros lugares. Su carta incluye una variedad de platos como mariscos al natural, paellas, arroces caldosos, frituras de pescado y especialidades de la casa como el famoso rabo de toro al estilo gaditano.

La calidad de los productos utilizados en El Espigón de Madrid es uno de sus puntos fuertes, ya que trabajan directamente con proveedores de confianza para garantizar la frescura y el sabor auténtico de cada plato. Además, su equipo de chefs talentosos domina las técnicas culinarias para resaltar los sabores naturales de los ingredientes.

Tiene varios menús pero el que nos importa el que nos encaja a nosotros es este

4 Entrantes al Centro

Ensaladilla Rusa Con Bonito
Croquetas De Jamón
Boquerones Victorianos
Adobo De Cazón

1 Plato principal a Elegir

Arroz A La Marinera Ó
Dorada A La Espalda Ó
Churrasco De Vaca A La Parrilla

Postre
Sorbete De Limón Al Cava Café Y Pastas

Bebidas Incluidas Durante El Servicio

Agua Mineral
Vino Blanco Verdejo
Vino Tinto Rioja

 

11 Bonus Extra) Impresionante menú degustación restaurante Basque en Madrid, 46€  (atención lo acaban de subir a 50€)

Es uno de los menús degustación más exitosos en Madrid. Una propuesta del chef Eneko Atxa en el recién inaugurado restaurante Basque ubicado en el Hotel Radisson Red. Un menú degustación de un chef con 5 estrellas Michelin a este precio no se encuentra todos los días.

Muy competitivo para una ciudad como Madrid donde todo ha subido bastante en los últimos años, pero que sigue siendo el paraiso gastronómico mundial por buena relación calidad-precio. El menú protagonista de este artículo es un buen ejemplo.

Incluye cinco entrantes, un principal y un postre. Estos son:

1 Talo de tomate, Talo de maíz tradicional crujiente, tomates aliñados y emulsión de tomate y albahaca

2 Cuajada de foie y citronela, Semicremoso de foiegrass y base de citronela

3 Yema de huevo de caserío sobre estofado de trigo

4 Vieira marinada Vieira marinada en aceite de hierbas y granizado marino

5 Merluza en tempura  Merluza frita en tempura, jugo de pimientos y emulsión de perejil

6 Presa ahumada Presa de cerdo ibérico, cocinado al horno a carbón, acompañado de puré de patata

7 Goxua y helado de caramelo Nuestra versión de Goxua, típica del País Vasco

Las bebidas no están incluidas. Este menú disponible de Lunes a Sábado al mediodía y por la noche

 

Imagen superior: Salpicón de bogavante en Bibo Madrid en su menú Fast Good

12 ) Bonus extra 2: El menú Fast Good de Bibo Madrid de Dani García por 39€

Ojo solamente al mediodía y entre semana, Te contamos aquí todos los detalles de este increíble menú

 

 

Si tienes un presupuesto más ajustado te recomendamos que eches un vistazo a nuestra selección de los mejores menús del día de Madrid 2022. Una selección con una increíble relación calidad/precio